В 2021 году Архангельская область стала участником Федерального проекта « Укрепление общественного здоровья» национального проекта « Демография».
В рамках этого проекта педагоги, учащиеся и родители МБОУ ЭБЛ активно приступили к и занятиям по санитарно-просветительской программе « Основы здорового питания».
Педагоги лицея организуют обучение, которое осуществляется дистанционно Новосибирским научно-исследовательским институтом гигиены . Программа построена таким образом, что просматривая видеолекции, обучающие мультфильмы, выполняя практические работы по составлению персонального пищевого рациона на день, все участники проекта получают навыки организации здорового питания в семье , мотивацию к здоровому образу жизни и отказу от вредных пищевых привычек.